興居島導覽GOGOSHIMA GUIDE 住宿

Chapter 4 — Dining at the house

民宿餐食

D1的民宿全棟都是附廚房的包棟。雖然不附餐,但可以自由選擇度過夜晚的方式。

Four styles

可選的四種風格。

從把師傅請到民宿的奢華,到大家一起下廚的自炊。請依人數與心情選擇。

其之一

把壽司師傅請到民宿

專門提供到府料理的「壽司處 歷至根」(Rekishikon),會帶著愛媛海裡的魚來到民宿。在眼前捏製的每一貫,一定會成為旅程的高潮。費用是到府費用+餐費×人數。D1的5棟全部都可以配合

其之二

島烏龍麵的BBQ與宴會套餐

露台的BBQ套餐、島上生魚片的宴會套餐、當季的火鍋套餐。全部附無限暢飲,需要3~4天前預約。也可以外帶。

其之三

味喜的宴會拼盤與外燴

人數多就選宴會拼盤,想細細品味就選當季的套餐。港口旁的便當店 味喜,會用當季的海鮮與山產為民宿的餐桌張羅。

YULLAT的不鏽鋼廚房 民宿抽屜裡備齊的餐具與筷子 民宿餐桌上的手作料理與島上的精釀啤酒 Space Gogoshima的共享廚房

其之四

自炊

全部民宿附廚房。在由良的A-COOP泊的生協(Co-op)採買,再配上露天販售的蜜柑,島上的餐桌就完成了。夏天也很推薦在海灘小店吃午餐。

Memo基本調味料民宿都有。餐具與烹調器具也大致齊全。

Memo泊港的「Shima no Table Gogoshima」也可以預約操場BBQ或套餐料理(詳情請看島上美食)。

Reservation

預約要在什麼時候之前?

民宿餐食的預約時間參考與聯絡方式
餐點預約的時間參考聯絡方式
到府壽司(歷至根)建議及早洽詢Instagram 私訊
島烏龍麵 BBQ、宴會、火鍋3~4天前090-1663-5540
味喜 宴會拼盤、套餐事先電話(早上7點起受理)090-4973-1223
Shima no Table 操場BBQ等事先洽詢090-3780-3960

Memo入住的日期決定之後,順便把餐點也預約好會比較安心。

D1 GOGOSHIMA

今晚的餐桌,就在島上的廚房。

無論是把壽司師傅請來的夜晚,還是大家一起拿起菜刀的夜晚。因為是附廚房的包棟,夜晚可以自由自在。

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